ミツロウラップと塩麹

2021/03/07 20:12

🌱
🦉
Pueo
＆
🧂🚧
塩麹です✨

通気性が良いので
発酵時には是非
Bee'sCottonWrapで🐝

因みに我が家の塩麹 は

スーパーでも
手に入りやすく
扱いやすい
乾燥「みやここうじ 」に、
塩水(60度前後)をいれて
1日1回混ぜ混ぜを
1週間続けて出来上がり✨

滑らかになるよう
ブレンダーにかけてます！